Description
Roasting Profile : Omniroast
Procesare : Natural
Origine : Honduras
Regiune: Copan
Fermier: Maria Delfina Mancia
Greutate : 250 g
Scor: 87
Grad: SHG EP
Varietate:Parainema
Crop: 2022/23
Altitudine: 1450 m
Note : Peaches, Dates, Dark chocolate
Maria și familia ei culeg selectiv cireșele coapte și roșii și le prelucrează la ferma lor.
Ei așează cireșele să se usuce și îl grebesc frecvent pentru a asigura o uscare uniformă. Durează aproximativ 25 până la 30 de zile pentru ca cireșele să se usuce.
Reviews
There are no reviews for this product.
Write a review!